中工网讯 9月20日，由河南省财贸轻纺烟草工会、省职业技能等级评价指导中心联合主办的河南省第二届焙烤行业职工技能竞赛决赛开幕。
9月20日，河南省第二届焙烤行业职工技能竞赛决赛开幕。陈梦雨 摄
此次比赛分为理论与实践两个部分，全方位、多角度地检验选手的专业能力与创新能力。赛场上，来自全省各地的120余名职工群众同台竞技，他们以灵巧的双手和无限的创意，编织出一场视觉与味觉的双重盛宴。从轻盈酥脆的饼干到细腻绵软的蛋糕，从浓郁香醇的面包到精巧诱人的月饼，每一款作品都是匠心独运的结晶，散发着诱人香气，引得观众纷纷驻足。
参与活动的职工群众纷纷表示，这次比赛不仅是一场技能的较量，更是一次心灵的交流与成长的契机。他们在比赛中相互学习，共同进步，不仅提升了自身的技能水平，还结识了众多志同道合的朋友，共同探讨了烘焙艺术的无限可能。
“此次竞赛为河南省从事焙烤行业的职工提供了一次宝贵的切磋技艺、展示水平的机会，对于进一步提升河南省焙烤行业技能水平，推动全省焙烤行业高质量发展，具有十分重要的意义。”河南省财贸轻纺烟草工会相关负责人表示，下一步，省财贸轻纺烟草工会将以此次技能竞赛为契机，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，用劳动筑梦，以实干圆梦，在推进中国式现代化建设河南实践中再立新功、再创辉煌。（陈梦雨 李雯）
来源：中工网
