摘要：在烤蛋糕的过程中，熟了的蛋糕需要倒扣冷却是常见的做法，但是很多人对于倒扣冷却的时间并不清楚。本文将围绕蛋糕熟了需要倒扣冷却多久这个问题展开讨论。
一、倒扣冷却时间究竟有多久？
1、一般情况下，蛋糕熟了后需要倒扣冷却大约30分钟至1小时。这个时间可以让蛋糕内部的余温慢慢散发，避免蛋糕在脱模后塌陷。
二、为什么需要倒扣冷却？
1、倒扣冷却可以帮助蛋糕均匀受热，避免底部过热而导致焦糊或者变形。同时，倒扣冷却也可以让蛋糕在冷却的过程中保持松软和湿润。
三、如何确定蛋糕倒扣冷却的时间？
1、最好根据具体的蛋糕种类和大小来确定倒扣冷却的时间，一般来说，大型蛋糕需要更长的时间来倒扣冷却，而小型蛋糕则可以缩短冷却时间。另外，也可以根据蛋糕表面的触感和蛋糕周围的温度来判断是否已经完全冷却。
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